瑞士共有10所大學(xué)，其教學(xué)語言分為德語教學(xué)區(qū)和法語教學(xué)區(qū)。在德語區(qū)的大學(xué)在蘇黎士聯(lián)邦工業(yè)大學(xué)、蘇黎士大學(xué)、巴塞爾大學(xué)、伯爾尼大學(xué);在法語區(qū)的有洛桑聯(lián)邦工業(yè)大學(xué)、日內(nèi)瓦大學(xué)、紐沙泰爾大學(xué)、佛里堡大學(xué)、洛桑大學(xué)和圣加倫高等教育學(xué)院。另外，瑞士還有一部分非大學(xué)水平的高等學(xué)校，使用意大利語教學(xué)。盡管大學(xué)使用的教學(xué)語言不同，各大學(xué)有自己的特點(diǎn)，但所有大學(xué)都有相似的結(jié)構(gòu)，大學(xué)一般劃分為不同學(xué)院，包括：神學(xué)院、法律和社會科學(xué)學(xué)院、文學(xué)院、自然科學(xué)學(xué)院和醫(yī)學(xué)院等。醫(yī)學(xué)院及醫(yī)院均屬于州立大學(xué)，這些大學(xué)下設(shè)許多研究所，基礎(chǔ)理論水平都較高。

但是，不管你在瑞士的任何一所公立大學(xué)學(xué)習(xí)，都必須能聽說法語，德語或意大利語，要能與人交流，能夠聽得懂課。否則你在瑞士就沒法學(xué)習(xí)和生活。如果學(xué)生是想學(xué)酒店管理，那么他就能熟練掌握英語也是可以的，雖然瑞士沒有具體要求學(xué)生得德語，法語，意大利語必須達(dá)到哪種程度，但如果你只會英語，那么與本地人交流起來也不是很方便。

教育一直是瑞士政府和人民最重視的領(lǐng)域之一，尤其是金融財(cái)會，經(jīng)濟(jì)管理，國際法律，信息技術(shù)，生存化療，環(huán)境保護(hù)和生態(tài)等領(lǐng)域在國際上享有極高的聲譽(yù)。瑞士的酒店管理也是不錯的，不過，公立大學(xué)基本上沒有酒店管理專業(yè)。

瑞士的酒店管理主要是私立學(xué)校辦的，管理的經(jīng)驗(yàn)和水平的確很突出，也很有傳統(tǒng)，如洛桑酒店管理學(xué)院已經(jīng)有100多年的歷史，在最近一年多它的少數(shù)專業(yè)在向大學(xué)水平靠攏，這是比較新的發(fā)展，但威久留學(xué)專家提醒學(xué)生注意的是，大部分酒店管理學(xué)校都不具備瑞士政府承認(rèn)的大學(xué)水平。在瑞士，有的酒店管理學(xué)院的證書被它所在州的州政府承認(rèn)，有的是被美國的專門做批準(zhǔn)認(rèn)證的組織承認(rèn)，學(xué)校可以向這類組織申請認(rèn)證，請它來檢查學(xué)校的教育水平，不過這個問題比較復(fù)雜，你首先得了解這個組織是不是可靠。瑞士留學(xué)總的來說，這類私立學(xué)校多數(shù)是不被瑞士政府承認(rèn)。所以，學(xué)生如果對哪所學(xué)校感興趣，就要先和學(xué)校直接聯(lián)系，了解這所學(xué)校的畢業(yè)證是被什么機(jī)構(gòu)認(rèn)可。然而，學(xué)酒店管理專業(yè)，最重要的不是你的文憑是否被政府承認(rèn)，而是這個文憑是否得到國際大酒店的認(rèn)同。通常，學(xué)生如果是從洛桑酒店管理學(xué)院畢業(yè)，他的工作就比較好找，因?yàn)樵谛袠I(yè)內(nèi)是得到認(rèn)可的。因此，學(xué)生在選擇酒店管理類學(xué)校時，首先要考慮你要上的這所學(xué)校是不是有一定的地位和傳統(tǒng)，這一點(diǎn)很重要，是學(xué)生首先要考慮的。

瑞士就讀酒店管理專業(yè)的實(shí)習(xí)分為三個方向。最優(yōu)秀的學(xué)生可通過投遞簡歷或者導(dǎo)師推薦的方式進(jìn)入希爾頓、四季或者香格里拉等有名的五星級酒店工作，完成6個月左右實(shí)習(xí)后會得到獎狀或證明，在以后尋找工作中作為比較有利的條件。語言能力較強(qiáng)的學(xué)生可以去瑞士連鎖酒店實(shí)習(xí)，擔(dān)負(fù)瑞士大部分旅游游客的接待工作，可接待到來自不同國度的游客，可以得到最大鍛煉，薪酬方面加上小費(fèi)可達(dá)到4.8萬至5.5萬元人民幣。有些在語言方面能力稍欠的學(xué)生，可選擇當(dāng)?shù)厝A人開設(shè)的酒館或旅店服務(wù)，薪酬方面可達(dá)5.7萬-6萬元的收入。建議學(xué)生如果本身能力允許，去瑞士當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的旅店實(shí)習(xí)是最好的選擇。