5月26日，《環(huán)球周刊》邀請了瑞士駐華使館的文化教育參贊岑達意先生和前中國駐瑞士使館教育參贊張祖望先生做客本報，旨在通過面對面的交流，幫助讀者解開各種困惑，避免受到誤導。

見面會吸引了很多有志去國外留學的學生，還有孩子已經(jīng)在瑞士求學的家長以及剛剛從瑞士留學回來的留學生，另外，一所瑞士酒店管理學校的亞洲區(qū)代表也成了見面會的不速之客。這些人有著不同的意見和問題，但當這些雜亂的意見和問題有機會混合在一起后，人們發(fā)現(xiàn)，對于出國留學的看法倒是朝著更理性的方向邁進了一步。

-開私人學校像開小商店一樣容易

-要小心學生大都是中國人的“國際學校”

-不鼓勵通過中介來聯(lián)系

使館的幾點勸告

岑達意 瑞士駐華使館文化新聞參贊：

我們注意到近一段時期以來媒體對于瑞士酒店學校的問題報道較多，我們使館也很高興能有機會來說明瑞士教育的整體情況。

瑞士大多數(shù)的學校是公立的學校，但沒有中央政府管理學校，也沒有教育部，只有州政府來管理學校。出了問題的學校主要是那些私人學校，而私人學校只是瑞士教育中微小的一部分。開私人學校就如同開一個小商店一樣容易，只要不出現(xiàn)明顯騙人的事情，政府對私人學校沒有辦法進行太多的管理。

所有的私人酒店管理學校都是以賺錢為目的，所頒發(fā)的畢業(yè)證可能是合法的，但都不會被政府所承認。

我們很歡迎《北京青年報》對于一些問題的報道，我認為提醒學生在去瑞士之前很好地了解學校很有必要。事實上，如果一個學?；蛩麄兊拇砣嗽诔鰢敖o予你太多的承諾，例如學費低，要求少，英語、法語、德語會不會也沒關系，或者在國內學過什么也無所謂，或者一年內能畢業(yè)，畢業(yè)后能拿到一個什么特別偉大的證書，那我想這種情況在中國不大可能，在瑞士也不可能。

《北京青年報》報道的幾個出了問題的酒店學校都有一個特點，即學生大都來自中國。如果一個學校學生50%都是來自一個國家，這一點大家要小心，至少我不太放心。因為中國人去瑞士讀書，最重要的是要找一個國際環(huán)境，這樣起碼對語言能力的提高也有好處，如果大多是中國人，那么上課之余肯定還是說中文，這樣你又何必千里迢迢到瑞士來學習呢?

我們不鼓勵通過中介聯(lián)系學校，最好是學生直接聯(lián)系，如果可能，聯(lián)系人應該要求學校提供此前在那里留學過的學生名單和聯(lián)系方式，問問他們在那邊學生的情況是怎么樣。通過中介公司，聯(lián)系人不僅會被賺一道錢，而且還可能會得到一些不負責任的信息。辦理簽證也必須是個人辦理，這樣使館在辦理簽證時會看看申請人的英語水平是否能達到要求。到瑞士留學，尤其是學習酒店管理，良好的英語水平很重要。

最后，雖然瑞士酒店學校確實存在著問題，但這種問題只是瑞士教育中的小部分，就如同瑞士也會有小偷一樣，但總體而言瑞士還是世界上最安全的國家之一。

-利用教育行騙是國際性公害

-父母不要越俎代庖

-可以苦讀不要苦撐

教育要“洋打假”

張祖望 前中國駐瑞士使館教育參贊現(xiàn)為瑞士洛桑酒店管理學院中國代表

我在瑞士呆了8年，瑞士是一個很富裕的國家，精神文明也非常好，可以用三個“安”字來形容：安定，安靜，安全。這個國家還有一個好處，就是教育非常發(fā)達。舉個例子來說，在瑞士有20多人獲得過諾貝爾獎。

但只要有好的品牌，就會有不好的品牌與之進行非正常的競爭。實際上，隨著中國人出去學習的人增多，利用教育來行騙已經(jīng)是個普遍性的國際性的公害，不僅歐洲有，澳洲有，北美有，亞洲也有?？磥?，教育的“洋打假”勢在必行。

去瑞士學習，語言一定要過關，語言不過關，很難在瑞士學到什么東西。例如，我所代表的瑞士洛桑酒店管理學院，申請人的托福成績至少要550分。有些人總是在想，“去了以后再學”，實際上我見過很多這樣的人，到了之后非常吃力，并不是想象的那樣簡單。其實，學外語的最好方法是在中國，因為在國內講語法學生能聽得懂，而在國外學外語是沒有人跟你講語法的。外語是一門苦功夫，不要十年八年是不行的。

如果一個學校對你沒有任何的要求，只要交錢就行，那這樣的學校100%是騙子。

此外，不要輕易相信朋友介紹，父母也不要越俎代庖替孩子去找學校，而是要讓孩子自己去尋找學校，聯(lián)系學校，一切都讓孩子們自己去做。

而且，瑞士留學除了酒店管理專業(yè)之外，還有很多其他專業(yè)也不錯，比如工商管理、金融、化學、機械等專業(yè)也享有良好的聲譽，同時在國際法方面，瑞士的高等教育也非常出色，但是這些學校對學生本身的要求也非常高，基本上是大學本科或碩士生才接收。

那么，已經(jīng)到瑞士了，如果狀態(tài)不理想怎么辦?我給各位兩個建議：一、即來之，則安之，如果不滿意，也不要太多抱怨，好好學習，自己奮斗，然后慢慢地尋找機會;二、如果實在不行，我給家長一個勸告，“可以苦讀，不要苦撐，”讀書可以苦，但生活不要苦撐下去。假如一定要撐場面，那么為了自己的生存，這些人什么事情都可能做出來。所以出國留學前，一定要有思想準備。

同時，中國的留學生市民意識缺乏，缺乏自我保護的意識，實際上在國外權利受到了不公正待遇后，完全可以去找當?shù)氐氖诡I館，所謂“有難事，找領事”嘛。

選擇學校要“八項注意”

約根-蕭吧 瑞士一所酒店學校亞洲區(qū)代表

大家在考察一所酒店管理學校之前，需要問八個問題，如果這八個問題能有準確的答案，那么你可能有一個較為正確的選擇。

首先要看這所學校是不是一個正規(guī)的學校，還是一家旅館或酒店。

此外，學校是不是擁有正規(guī)的建筑，這個建筑是歸誰的?這個學校是擁有這所建筑呢，還是僅僅租用它?如果一所學校擁有這所建筑，那么這個學校的實力應當是有保證的。

還有應該注意的就是課程上是什么內容，講的是什么，是不是教授管理的課程。有的學校僅僅是把你培養(yǎng)成為高級侍者，而不是一位管理人才。

同時，老師的構成如何，有多少老師?如果一個學校的老師非常少，而且是兼職，那對于這樣的學校要小心。

學校的國際化程度如何?也是一個很重要的方面，為什么你不在北京上旅游學校而去瑞士，尋找國際化的環(huán)境是個很重要的因素。生源也是一個非常重要的問題，雖然有些學校的學生來自好幾個國家，但主要還是某一個洲，沒有歐洲學生，這時你就要考慮了，歐洲并不大，歐洲學生開著車就可以到這所學校來考察，那么這所學校沒有歐洲學生意味著什么?

還有，這所學校里的校友有多少現(xiàn)在在酒店里做高層管理人員?這表明這所學校的實力和在這個行業(yè)里的聲譽。

對于大家所關心的工作機會和實習這個問題，我想任何一所學校都不能給你任何承諾，學校所能做的只是給你學習的機會，而不是承諾。

不要總是問“價格”的問題，而是要多考慮教育的“價值”。教育是不可以打折的。同時也不要考慮能否得到獎學金，瑞士的酒店管理學校不設立獎學金，否則就是在變相打折。

留學艱辛全看個人實力

玉希英 畢業(yè)于瑞士某酒店管理學?，F(xiàn)為加銀(亞洲)北京代表處首席代表

出去留學個人的能力很重要，不要把希望寄托在別人的承諾上。例如在酒店管理學校學習，都要有4個月或更長時間的實習，尋找實習的機會能有學校的推薦和聯(lián)系當然很好，但最重要的還是面試，你能否獲得實習的機會關鍵看你自身的魅力。

最難的問題是語言，除了英語要過關之外，在德語區(qū)要能說德語，在法語區(qū)要能說法語(在瑞士有三個語言區(qū)：法語區(qū)、德語區(qū)和意大利語區(qū))。

個人身體素質也很重要，在酒店管理學校學習，即便是找到了非常好的酒店實習，勞動強度非常高，一天工作12個小時到16個小時，一分鐘不停地干。例如端盤子，盛有熱食物的托盤能把手燙出泡，但你還不能放手，而且還要托得平穩(wěn)。如果表現(xiàn)不好，酒店也可以隨時解雇你。

我認為有些人去瑞士學習的動機不純，許多人實際上是想利用這種機會留在瑞士，或以瑞士為跳板，跳到其他國家。應當講這不是最好的設計。因為瑞士不是移民國家，畢業(yè)后留在那兒的可能性很小，而從瑞士跳到其他的國家，也絕非像許多中介在事前說明的那樣容易。

學歷不是最重要的

王新 自由職業(yè)者女兒在瑞士酒店管理學校學習兩年

我的孩子在一家酒店管理學校學習了兩年了，當我把女兒送到那所學校的時候才發(fā)現(xiàn)這是一所貴族學校，每年費用高達60萬元人民幣。

通過我女兒這兩年的學習，我的認識也有了很大的改變，此前我們重視將會拿到什么樣的文憑，但現(xiàn)在我們重視孩子能否學到知識。酒店管理是一個非常辛苦的職業(yè)，而且對人的綜合素質要求也高，一個酒店的管理者如果沒有好的素質、比較全面的知識和能吃苦的精神，光憑著一紙文憑，將來也很難做到酒店的高層管理職位。

除了學習知識以外，我認為留學的孩子還要有良好的心理承受能力，例如我女兒所在的學校，有許多富有家庭的孩子也在其中讀書，我們的家庭條件在那也只算一般，有時會遭到同學的白眼，所以我認為中國人要自強和有自信，有能忍受白眼的思想準備。

我女兒是在高中畢業(yè)后就去了瑞士，現(xiàn)在快要畢業(yè)了，想繼續(xù)在這所學校拿學士學位，此前我們也為此交了所謂的“占位費”，不過念學士要有四星級酒店的管理部門帶薪實習的經(jīng)驗，而現(xiàn)在聯(lián)系這樣的機會很不容易，學校也表示無能為力。在我們去這所學校之前，這所學校許諾還將同時獲得英國威爾士大學的學位，不過現(xiàn)在據(jù)說是教學質量的下降也取消了。

如果再給我一次機會選擇，我想我還是會把女兒送出去讀書，不過不會是瑞士的酒店管理學校了