據(jù)意大利卡拉布里亞大區(qū)報道，意大利開始盼望中國留學(xué)生去讀食品類專業(yè)啦，來看看意大利辣椒學(xué)院院長在交流會上對中國辣椒的好評吧!而中國的出名辣椒品牌還用說，當(dāng)然是老少皆愛的老干媽了!

老干媽在最近參加了一次意大利舉辦的美食節(jié)活動。參與此次活動的貴州老干媽食品有限公司總經(jīng)理助理李鑫說，此次參加美食節(jié)活動有8個品種，在意大利市場接受度比較高。李鑫認(rèn)為，美食無國界，優(yōu)秀的產(chǎn)品及品質(zhì)是走出國門的必要因素，“老干媽”會精耕細作，結(jié)合海外民眾消費習(xí)慣，“加大飲食文化推廣方面的研究，開發(fā)適合海外國家的菜譜”。

卡拉布里亞大區(qū)主席馬里奧·奧利維里奧表示，意中關(guān)系不斷加強，雙方合作空間廣闊，希望加強文化交流、商貿(mào)投資及教育等領(lǐng)域的合作。

卡拉布里亞大區(qū)農(nóng)業(yè)聯(lián)合會主席阿爾貝托·斯達蒂表示，希望與中國地方政府、企業(yè)加強多方面的交流和合作，共同開拓市場。

意大利國際辣椒節(jié)組委會主席、意大利迪亞曼泰辣椒學(xué)院院長恩佐·莫拉科認(rèn)為，意大利和中國辣椒產(chǎn)業(yè)的研發(fā)可以相互學(xué)習(xí)、交流，“辣椒學(xué)院正在吸引年輕人前來學(xué)習(xí)，如果能吸引到中國留學(xué)生來學(xué)習(xí)文化、技術(shù)，我們非常樂意和歡迎”。

意大利有悠久的辣椒種植、食用和交易歷史，特別是意大利南部人民鐘愛食用辣椒，位于卡拉布里亞大區(qū)的海邊城鎮(zhèn)迪亞曼泰更被譽為“辣椒之都”，每年都會舉辦豐富多彩的“辣椒節(jié)”活動。

看來，中國的辣椒在意大利也是很受歡迎，而且意大利院校歡迎中國學(xué)生學(xué)習(xí)食品類專業(yè)呢!