留學(xué)英國(guó)生活之一日三餐

　　早餐

　　 從傳統(tǒng)上講，英式早餐與南歐或地中海國(guó)家的早餐相比，可以算作是大餐了。玉米片﹑雞蛋﹑熏肉﹑香腸﹑土豆﹑蘑菇以及涂有黃油和果醬的面包，外加幾杯奶茶，這就是我們通常所認(rèn)為的英式早餐。但是，正如很多事情一樣，英國(guó)的飲食習(xí)慣也正在發(fā)生改變。人們現(xiàn)在都意識(shí)到了健康及均衡飲食的重要性，再加上時(shí)間的壓力，大多數(shù)人都不再享用“英式全套早餐，或是不再每天都享用全套早餐。現(xiàn)在人們更愿意在早餐時(shí)只吃一些谷類、水果、酸奶和果汁，或許再加上一片全麥吐司配低脂黃油。早餐飲食因家庭和個(gè)人而異，甚至人們每天的早餐飲食也會(huì)有所不同。當(dāng)您開始享用早餐時(shí)，您所寄宿的家庭的主人會(huì)詢問您在早餐方面的個(gè)人偏好。不過，作為一位寄宿家庭的客人和外國(guó)的來訪者，您最好還是入鄉(xiāng)隨俗，客從主便。

　　午餐(英格蘭北部的人們稱為“正餐”)

　　 在英國(guó)，為了適應(yīng)朝九晚五的工作模式，午餐一般吃的都比較匆忙，并且通常是邊工作邊享用。大多數(shù)英國(guó)的工人在中午12點(diǎn)到下午2點(diǎn)之間僅僅享用一個(gè)三明治;部分辦公室人員則在他們的辦公桌上就餐。整個(gè)午休時(shí)間竟不超過45分鐘。很多人從家里帶食物、盒裝午餐或是前一天晚上剩下的飯菜!一天內(nèi)的任何時(shí)候，您都可以在大街邊上的三明治店、競(jìng)技場(chǎng)咖啡廳和大型連鎖超市內(nèi)買到全套的午餐三明治、署條、水果、蛋糕和餅干。在英國(guó)，一個(gè)午餐三明治大約要花3.5到5.0英鎊。周日的午餐較其它時(shí)日更加重要，因?yàn)檫@通常是工作周內(nèi)家人可以坐在一起共同用餐的唯一時(shí)間。這頓午餐的時(shí)間會(huì)更長(zhǎng)一些，午餐食物有烤肉以及精心挑選的蔬菜，通常還會(huì)上一道布丁甜食。這是一次不容錯(cuò)過的體驗(yàn)英國(guó)飲食文化的機(jī)會(huì)?，F(xiàn)在，一家人在周日一起去飯店吃午餐在英國(guó)越來越普遍了。

　　晚餐(英格蘭北部的人們稱為“茶點(diǎn)”)

　　 對(duì)于英國(guó)人來說，晚餐是一天中最豐盛也是最重要的一餐。然而，相對(duì)來說它并不那么正式。您可以坐在電視機(jī)前，把盤子放在膝蓋上享用微波爐快速加工出來的食品;您也可以叫份外賣作晚餐，如比薩餅、印度餐、或中餐等。在英國(guó)，人們通常要比其它地方的人較早地享用晚餐。由于電影院、劇院和其它社交活動(dòng)一般都在晚上7 點(diǎn)半開始，所以英國(guó)家庭在晚上5 點(diǎn)到6 點(diǎn)半之間吃晚餐的情況并不少見。