新學(xué)期就要開(kāi)始了，德國(guó)的大學(xué)和學(xué)院也紛紛開(kāi)設(shè)了一些新的專業(yè)，像基爾大學(xué)設(shè)置的牛奶生產(chǎn)專業(yè)和杜塞爾多夫大學(xué)的為政治家做包裝的媒體設(shè)計(jì)專業(yè)。對(duì)一向以嚴(yán)謹(jǐn)和保守著稱的德國(guó)學(xué)界來(lái)說(shuō)，這是一個(gè)不小的變動(dòng)。

　　這是德國(guó)教育界為適應(yīng)社會(huì)發(fā)展所做的調(diào)整

　　雖然只是學(xué)校里的小小變化，但這可以映射出德國(guó)的教育界為適應(yīng)社會(huì)發(fā)展所做的調(diào)整。自20世紀(jì)90年代后期以來(lái)，德國(guó)失業(yè)率一直居高不下。這一頑疾由德國(guó)的社會(huì)體制造成，它包括了教育、保險(xiǎn)、養(yǎng)老福利等多方面的因素。

　　單從教育方面講，雙軌教育體制曾是德國(guó)戰(zhàn)后經(jīng)濟(jì)騰飛的保證之一。學(xué)生在初級(jí)中學(xué)畢業(yè)后，可以選擇繼續(xù)上高級(jí)中學(xué)，或是進(jìn)職業(yè)學(xué)校。

　　德國(guó)大學(xué)的體制則有著悠久的傳統(tǒng)。按德國(guó)教育家洪堡的理念，大學(xué)教育的目的在于培養(yǎng)一個(gè)完整的人，而不單是去培養(yǎng)可利用的人才。基于這一理念，德國(guó)大學(xué)給學(xué)生充分的時(shí)間去獲取知識(shí)。在大學(xué)里，學(xué)生注冊(cè)以后都是自己去安排一個(gè)學(xué)期的課程，學(xué)校只是對(duì)學(xué)生做一般性的指導(dǎo)，比如會(huì)規(guī)定學(xué)生要畢業(yè)的話必須有一個(gè)主科和一到兩個(gè)副科，學(xué)習(xí)進(jìn)度則完全由學(xué)生自己掌握。

　　這樣的體制雖然從對(duì)人的完整培養(yǎng)上來(lái)說(shuō)很好，但世界畢竟不是一成不變的。德國(guó)、日本等國(guó)經(jīng)濟(jì)成功發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)不斷地被其他新興經(jīng)濟(jì)體復(fù)制，先是亞洲四小龍，后來(lái)是開(kāi)放了的中國(guó)，還有印度、巴西等國(guó)家。這些國(guó)家從最簡(jiǎn)單的加工做起，積累了一定的財(cái)富，也培養(yǎng)出了一批可用的熟練工人和高級(jí)人才。很多傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)就遷移到新的國(guó)家和地區(qū)，德國(guó)某些產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)了空洞化，失業(yè)的人也增多了。再加上最近十來(lái)年，新興產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展，保守的德國(guó)落下了距離。

　　德國(guó)學(xué)校的專業(yè)分得越來(lái)越細(xì)

　　從基爾大學(xué)這個(gè)新開(kāi)的牛奶生產(chǎn)專業(yè)可以看出，德國(guó)教育界和產(chǎn)業(yè)界也在共同努力，提升德國(guó)人才的競(jìng)爭(zhēng)力。我們都知道，牛奶及其衍生產(chǎn)品如奶酪、酸奶等，是德國(guó)乃至歐洲農(nóng)業(yè)里分量很大的產(chǎn)品。要與鄰近國(guó)家在這些產(chǎn)品上保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，德國(guó)只有在產(chǎn)業(yè)的各個(gè)環(huán)節(jié)強(qiáng)調(diào)更細(xì)致、更科學(xué)化的管理。所以，牛奶生產(chǎn)專業(yè)要求學(xué)生掌握的不單是牛奶的工業(yè)化生產(chǎn)這一個(gè)環(huán)節(jié)，還有此環(huán)節(jié)前后的科目，即是對(duì)這個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的掌握。

　　杜塞爾多夫大學(xué)開(kāi)設(shè)的媒體設(shè)計(jì)專業(yè)，體現(xiàn)了德國(guó)在經(jīng)濟(jì)、教育發(fā)生的改變也慢慢滲透到上層建筑里。在刻板保守的德國(guó)政界，像如今即將代表保守勢(shì)力的基民盟、基社盟參加德國(guó)總理競(jìng)選的安吉拉?梅克爾女士，就開(kāi)始請(qǐng)專業(yè)人士為她做形象設(shè)計(jì)，以此吸引選民。這樣的專業(yè)還可以為企業(yè)提供人才，提高公司的軟實(shí)力。

　　新專業(yè)給中國(guó)留學(xué)生提供了更多的選擇

　　對(duì)于眾多準(zhǔn)備留學(xué)德國(guó)的中國(guó)年輕人來(lái)說(shuō)，這樣的新學(xué)科給他們提供了更多的選擇機(jī)會(huì)。更深一層的意義應(yīng)該是，我們的學(xué)生應(yīng)該把自己國(guó)家的發(fā)展和這些發(fā)達(dá)國(guó)家教育方面的變化結(jié)合起來(lái)做一個(gè)整體的考慮，來(lái)確定自己的學(xué)習(xí)方向。

　　這20多年來(lái)，眾多的中國(guó)人留學(xué)海外，主要集中在工業(yè)、經(jīng)濟(jì)、管理、信息、化學(xué)、物理等傳統(tǒng)主流學(xué)科，無(wú)疑也讓自己將來(lái)面臨很大的競(jìng)爭(zhēng)。其實(shí)，國(guó)外提供的可學(xué)習(xí)的科目很豐富，不要僅僅用過(guò)去的思維局限自己的發(fā)展。像基爾大學(xué)的牛奶生產(chǎn)專業(yè)，這在過(guò)去的中國(guó)也許沒(méi)有吸引力，但在國(guó)人把奶制品消費(fèi)當(dāng)作日常消費(fèi)的今天，這方面的專業(yè)人才無(wú)疑也會(huì)有著美好的職業(yè)發(fā)展前景。