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德國:小酒館招牌寫“歌德大醉于此”

http://360oud.cn 發(fā)表于:09-07-22 15:38:23 瀏覽: 10429 來源:

嚴(yán)謹(jǐn)、哲學(xué)、電影……談起德國,你能想起什么?在北京大學(xué)中文系研究生喻懿潔看來,德國有意思的事情遠(yuǎn)不止這些。2008年7月,喻懿潔作為交換生前往柏林自由大學(xué),在那里度過了一個學(xué)期。她告訴記者,柏林自由大學(xué)只有40多年的歷史,但已是德國9所“精英大學(xué)”之一。7月中旬,我們在北京的對話,就從德國大學(xué)開始。

中國青年報:德國還評比“精英大學(xué)”?相當(dāng)于我們的“211”或“985”嗎?

喻懿潔:感覺挺像的。他們從2006年才開始評“精英大學(xué)”,第一批就是9所,評上會得到政府更多支持,學(xué)校也把這個作為對外宣傳的“賣點”,對吸引外國生源很有用。我在一本德國雜志上看到,現(xiàn)在中國學(xué)生已經(jīng)成為德國最大的留學(xué)生團體。

柏林自由大學(xué)還有中國人在德國開的第一個孔子學(xué)院,辦得挺火的。會有中國專家定期去做講座,講中國的傳統(tǒng)文化,水墨畫、中醫(yī)什么的??鬃訉W(xué)院還是學(xué)習(xí)漢語的場所,一個半月一期漢語班。

中國青年報:幾個月?漢語有那么好學(xué)嗎?

喻懿潔:學(xué)生通常只求能簡單交流,其中一部分人想來中國做生意,一部分人對中國文化感興趣,也有人覺得漢語比較奇怪,就來學(xué)了。

中國青年報:你每天上學(xué)花多長時間?柏林堵車嗎?

喻懿潔:不堵。我每天坐公交車然后換乘地鐵,到學(xué)校是28分鐘。柏林的公交站牌上都明確寫著每趟車的到達(dá)時刻,一般誤差不超過兩分鐘。如果車早到了,即使沒人也會停下來,等出發(fā)時間到了再走。登錄那里的公交網(wǎng)站,把目的地一輸,就會知道,幾點幾分坐哪趟車,步行幾分鐘再換哪趟車,非常精確。

中國青年報:真嚴(yán)謹(jǐn),這是德國人的最大特點吧?

喻懿潔:柏林其實是不同文化融合得很好的城市。我到柏林,剛下飛機就嚇了一跳,到處都是涂鴉,有的一整個樓面都畫著抽象的畫。柏林墻保持最完整的一段,現(xiàn)在就叫東邊畫廊,整個墻上全是涂鴉。隔段時間政府會粉刷一次,留出白的墻面讓人繼續(xù)涂。

中國青年報:德國年輕人喜歡K歌嗎?

喻懿潔:他們更愿意去泡吧。每到星期五晚上,我所在的小區(qū)里,人們會徹夜地泡吧狂歡,中國留學(xué)生也會被邀請,但我覺得太吵了。我更喜歡出去旅游,德國有種特快列車,類似我們國內(nèi)的動車,設(shè)施很好,從柏林到慕尼黑也就四五個小時,要是提前預(yù)訂車票能優(yōu)惠到1折。

中國青年報:你旅游的時候去過哪些大學(xué)?哪個給你印象最深?

喻懿潔:很多啊,德國一些大學(xué)真的沒有圍墻。比如海德堡大學(xué),整個海德堡市都圍繞著這所大學(xué)。為了適應(yīng)城市發(fā)展,老城區(qū)附近又建了一所新城。但是老城區(qū)始終保持著原貌,海德堡大學(xué)的院系就散落在老城各處。德國對自己的名人有很好的紀(jì)念,我曾在一個城市看到,有個小啤酒館門口豎著一塊牌子,“歌德大醉于此。”生意很不錯。海德堡還有一條著名的“哲學(xué)家之路”,開鑿在半山腰上。我曾在一個下雨天走上這條路,路兩旁的牌子上寫著誰誰曾在這里走過,誰和誰曾在這里討論什么。上面的德語我不是很明白,就是感覺,平時在城市的喧囂中很難思考的問題,在那兒可以坐下來靜靜地想一想了。

中國青年報:總覺得德國人挺嚴(yán)肅的,你和他們相處得怎么樣?

喻懿潔:德國人看上去不容易接觸,他們其實挺害羞的,但是特別樂于助人。有一回,我有個同學(xué)要去某教授的辦公室,就向一個不認(rèn)識的德國同學(xué)問路,結(jié)果人家一直把他從車站帶到了教授辦公室門口,然后說,“我走了,再見”。

中國青年報:聽說德國人最愛吃豬蹄,真的嗎?

喻懿潔:是啊。我感覺德國人不特別注重吃,食堂里每天老是土豆,我盡量自己回家做晚飯。柏林有專門的亞洲超市,能買到中國、越南、日本的各種食物。柏林還有不少中餐館,水煮魚22~28歐元一份,德國人也愛吃。很多德國人到中餐館還會特意說“要辣的”,好像很驕傲自己和中國人一樣能吃辣的。

有一次,我們班聚餐,要求每人做個菜帶到班里。我炒了花生米,還帶了好多雙筷子。我對大家說,誰能用筷子夾起花生米,就送誰一雙筷子。結(jié)果,大家練習(xí)了幾次就都成功了。

中國青年報:呵呵,那筷子就送給他們了?

喻懿潔:嗯,同學(xué)們很珍惜,覺得很有中國特色。我還給他們帶過扇子、絲巾、臉譜掛件,最受歡迎的是扇子。我的語言課老師還讓我教他怎樣才能瀟灑地打開,要發(fā)出“唰”地一聲響。

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