新學(xué)期就要開始了，德國的大學(xué)和學(xué)院也紛紛開設(shè)了一些新的專業(yè)，像基爾大學(xué)設(shè)置的牛奶生產(chǎn)專業(yè)和杜塞爾多夫大學(xué)的為政治家做包裝的媒體設(shè)計專業(yè)。對一向以嚴(yán)謹(jǐn)和保守著稱的德國學(xué)界來說，這是一個不小的變動。

　　這是德國教育界為適應(yīng)社會發(fā)展所做的調(diào)整

　　雖然只是學(xué)校里的小小變化，但這可以映射出德國的教育界為適應(yīng)社會發(fā)展所做的調(diào)整。自20世紀(jì)90年代后期以來，德國失業(yè)率一直居高不下。這一頑疾由德國的社會體制造成，它包括了教育、保險、養(yǎng)老福利等多方面的因素。

　　單從教育方面講，雙軌教育體制曾是德國戰(zhàn)后經(jīng)濟(jì)騰飛的保證之一。學(xué)生在初級中學(xué)畢業(yè)后，可以選擇繼續(xù)上高級中學(xué)，或是進(jìn)職業(yè)學(xué)校。

　　德國大學(xué)的體制則有著悠久的傳統(tǒng)。按德國教育家洪堡的理念，大學(xué)教育的目的在于培養(yǎng)一個完整的人，而不單是去培養(yǎng)可利用的人才?；谶@一理念，德國大學(xué)給學(xué)生充分的時間去獲取知識。在大學(xué)里，學(xué)生注冊以后都是自己去安排一個學(xué)期的課程，學(xué)校只是對學(xué)生做一般性的指導(dǎo)，比如會規(guī)定學(xué)生要畢業(yè)的話必須有一個主科和一到兩個副科，學(xué)習(xí)進(jìn)度則完全由學(xué)生自己掌握。

　　這樣的體制雖然從對人的完整培養(yǎng)上來說很好，但世界畢竟不是一成不變的。德國、日本等國經(jīng)濟(jì)成功發(fā)展的經(jīng)驗不斷地被其他新興經(jīng)濟(jì)體復(fù)制，先是亞洲四小龍，后來是開放了的中國，還有印度、巴西等國家。這些國家從最簡單的加工做起，積累了一定的財富，也培養(yǎng)出了一批可用的熟練工人和高級人才。很多傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)就遷移到新的國家和地區(qū)，德國某些產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)了空洞化，失業(yè)的人也增多了。再加上最近十來年，新興產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展，保守的德國落下了距離。

　　德國學(xué)校的專業(yè)分得越來越細(xì)

　　從基爾大學(xué)這個新開的牛奶生產(chǎn)專業(yè)可以看出，德國教育界和產(chǎn)業(yè)界也在共同努力，提升德國人才的競爭力。我們都知道，牛奶及其衍生產(chǎn)品如奶酪、酸奶等，是德國乃至歐洲農(nóng)業(yè)里分量很大的產(chǎn)品。要與鄰近國家在這些產(chǎn)品上保持競爭優(yōu)勢，德國只有在產(chǎn)業(yè)的各個環(huán)節(jié)強(qiáng)調(diào)更細(xì)致、更科學(xué)化的管理。所以，牛奶生產(chǎn)專業(yè)要求學(xué)生掌握的不單是牛奶的工業(yè)化生產(chǎn)這一個環(huán)節(jié)，還有此環(huán)節(jié)前后的科目，即是對這個產(chǎn)業(yè)鏈的掌握。

　　杜塞爾多夫大學(xué)開設(shè)的媒體設(shè)計專業(yè)，體現(xiàn)了德國在經(jīng)濟(jì)、教育發(fā)生的改變也慢慢滲透到上層建筑里。在刻板保守的德國政界，像如今即將代表保守勢力的基民盟、基社盟參加德國總理競選的安吉拉?梅克爾女士，就開始請專業(yè)人士為她做形象設(shè)計，以此吸引選民。這樣的專業(yè)還可以為企業(yè)提供人才，提高公司的軟實力。

　　新專業(yè)給中國留學(xué)生提供了更多的選擇

　　對于眾多準(zhǔn)備留學(xué)德國的中國年輕人來說，這樣的新學(xué)科給他們提供了更多的選擇機(jī)會。更深一層的意義應(yīng)該是，我們的學(xué)生應(yīng)該把自己國家的發(fā)展和這些發(fā)達(dá)國家教育方面的變化結(jié)合起來做一個整體的考慮，來確定自己的學(xué)習(xí)方向。

　　這20多年來，眾多的中國人留學(xué)海外，主要集中在工業(yè)、經(jīng)濟(jì)、管理、信息、化學(xué)、物理等傳統(tǒng)主流學(xué)科，無疑也讓自己將來面臨很大的競爭。其實，國外提供的可學(xué)習(xí)的科目很豐富，不要僅僅用過去的思維局限自己的發(fā)展。像基爾大學(xué)的牛奶生產(chǎn)專業(yè)，這在過去的中國也許沒有吸引力，但在國人把奶制品消費當(dāng)作日常消費的今天，這方面的專業(yè)人才無疑也會有著美好的職業(yè)發(fā)展前景。