謝菲爾德哈勒姆大學旅游酒店管理專業(yè)非常熱門,不僅是由于排名居前,很多人看中的是它的帶新實習機會。許多同學最關注的是實習好不好找,能否百分之百保證。但最簡單的道理,在激烈的競爭下,無論在哪個國家優(yōu)勝劣汰都是無法避免的。而學校提供的這些著名酒店集團的實習機會,不是去端盤子打掃衛(wèi)生,一上任就要直接面對客戶。
所以企業(yè)當然要通過面試擇優(yōu)錄取。天下沒有免費的午餐,應聘者要充分做好準備,讓自己十分優(yōu)秀。Rico對于找實習的看法就是,只要足夠努力,就會是百分之百能找到實習;好機會是要靠自己努力爭取的,希望大家時刻有危機意識。
找實習的時候,周圍的同學都有很多面試的機會。著名的酒店一定會要求學生要有一個好的語言能力,因為實習的內(nèi)容其實和正式員工沒有區(qū)別,每個人都要用英語為客人服務。如果英語成問題的話,酒店根本不會選擇你。
所以建議大家,從出國之前開始,就找到一個適合自己的方式,每天切實鞏固和提高自己的英語水平,不要總想著來了英國才能提高。如果在國內(nèi)都說不好英語,在國外就更難了。
Rico在上碩士之前沒有過相關背景和工作經(jīng)驗,這成為他學習一年后應聘的一個軟肋。他建議大家經(jīng)常去國際知名酒店的官網(wǎng)上看看,瀏覽他們的企業(yè)介紹、市場策略等等。這些不僅對以后的學習作業(yè)大有幫助,還為實習面試做準備,因為企業(yè)都喜歡熟悉企業(yè)情況的應聘者。在正式應聘之前,還很有必要先到酒店去打打工。謝菲爾德哈勒姆大學附近有不少好的酒店。來了之后就可以準備好簡歷去投了。不要在乎一開始在酒店做什么工作,而且在學生階段能力有限,Rico覺得在酒店里做清潔工都是好事,這對以后的面試大有幫助!
對于實習期間具體的工作是什么,會不會是很高層的管理工作,Rico也覺得有必要糾正一些錯誤的想法。他認為酒店餐飲、旅游等,都是服務行業(yè),需要員工有大量的工作經(jīng)驗之后才可以做到更高一級,實習最重要的目的是體驗酒店的工作流程,從最基礎的前臺接待,或是宴會協(xié)助開始。
試想一下,如果沒有工作過、一畢業(yè)就當經(jīng)理,手下的員工也未必能服氣,而且沒有經(jīng)歷過這些基礎工作,也不可能體驗到底下職員的真正感受。所以說要有一個正確的心態(tài),踏實地給自己兩年時間,之后才能在這個行業(yè)成就一番事業(yè),指望畢業(yè)就是管理高層的想法是絕對不切實際的!作為一名新員工,不應該總是考慮索取什么回報,而是應該想想能給企業(yè)貢獻多少并帶來什么收益。能力真正施展和體現(xiàn)的時候,發(fā)展的空間就會越來越廣闊。
結語:到英國上學會經(jīng)歷很多一生難忘的事情,享受這些經(jīng)歷是最重要的。不要抱有那么大的功利心態(tài),不管在哪里,都要真摯,坦誠地對待別人和自己。祝福大家享受短暫的留學生活,你們會幸福的!
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